Firgas auf Gran Canaria
Firgas ist ein kleiner Ort auf Gran Canaria, welcher von seinem Wasserreichtum geprägt ist. Seit Jahrhunderten sprudelnde Quellen lassen auch heute noch das Wasser durch Firgas fließen. Aus Firgas kommt das gleichnamige Mineralwasser welches überall auf den Kanaren zu kaufen ist. So bekommt man im Restaurant auch oft eine Flasche Firgas auf den Tisch.
Auf Terrassenfeldern werden rund um Firgas Bananen, Kartoffeln und Zitrusfrüchte angebaut und vor allem Schafe und Ziegen gehalten.
Wir selbst sind natürlich nicht wegen des bekannten Mineralwassers in den Ort gefahren, sondern wollten den Ort und die ‘Paseo de Gran Canaria’ sehen. Die ‘Paseo’ ist aber keine Promenade wie wir sie uns vorstellen, sondern eine riesige Wasser-Kaskade mit gekachelten Sitzbänken. Bei dem Bild mehr dazu.
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